پرش به محتوا
مدیریت و تحلیل

هشدار خودکار رستوران؛ مشکل را پیش از ضرر ببینید

هشدار خودکار رستوران در ارگ عددهای کاست، انبار، خرید و صندوق را با حدهایی که خودتان تعیین می‌کنید مقایسه می‌کند. هشدار در کارتابل و اعلان درون‌برنامه می‌نشیند و هشدار مهم پیامک هم می‌شود.

نتیجه برای شما

ضرر کوچک می‌ماندجهش قیمت یا واریانس بالا همان دوره دیده می‌شود، نه آخر سال.
مدیریت بی‌گزارش‌خوانیبه‌جای گشتن در گزارش‌ها، فقط آنچه از حد گذشته به دستتان می‌رسد.
کارتابل خلوتتکرار یک موضوع هشدار تازه نمی‌سازد و بعضی هشدارها با رفع مشکل خودکار بسته می‌شوند.
مسئله‌ی امروز

آنچه بی‌صدا سود را می‌خورد.

۰۱

خبر دیر

گرانی مواد یا کسری انبار وقتی معلوم می‌شود که ضرر شده است.

۰۲

گزارش‌های نخوانده

گزارش‌ها هست، ولی کسی وقت ندارد هر روز همه را بخواند.

۰۳

پیام‌های تکراری

برای یک مشکل ده پیام می‌رسد و کم‌کم کسی به هیچ‌کدام اعتنا نمی‌کند.

سرویس هشدارهای خودکار

چه می‌کند.

پیش از آنکه ضرر در سود و زیان پیدا شود

  • ۰۱قانون‌های قابل تنظیمحد Food Cost، واریانس، جهش قیمت و ضایعات را برای مجموعه‌ی خودتان تعیین می‌کنید.
  • ۰۲Food Cost بالاتر از هدفوقتی Food Cost دوره از هدف بگذرد هشدار می‌آید و با برگشت زیر هدف خودکار بسته می‌شود.
  • ۰۳واریانس و داده‌ی ناقصواریانس هر ماده در هر محل و دوره‌ای که به‌خاطر داده‌ی ناقص کم‌اعتماد است، جدا هشدار می‌گیرند.
  • ۰۴کمبود موجودی و جهش قیمتماده‌ی زیر نقطه‌ی سفارش و افزایش قیمت خرید بیش از آستانه، هرکدام هشدار خودش را دارد.
  • ۰۵ضایعات و درخواست تازهضایعه‌ی بالای آستانه و درخواست اقلام تازه به مسئولان اعلان می‌شود.
  • ۰۶اعلان درون‌برنامه و پیامکهشدار به کاربرانی که مجوز رسیدگی دارند می‌رسد و هشدارهای مهم‌تر پیامک هم می‌شوند.
  • ۰۷هشدار ضرر با قیمت پیشنهادیمحصولی که Food Cost آن از حد گذشته، با قیمت فروش پیشنهادی معرفی می‌شود.
  • ۰۸هشدارهای سالن و صندوقمیز معطل به سالن‌دار، امتیاز پایین نظرسنجی به مدیر و الگوی مشکوک صندوق در امتیاز ریسک گزارش می‌شوند.
در کدام نسخه
کافهرستورانزنجیره

هشدارهای خرید و درخواست اقلام همراه سرویس تأمین از «رستوران» می‌آیند؛ پیامک به تنظیم درگاه پیامک نیاز دارد.

مقایسه‌ی نسخه‌ها و قیمت
پرسش‌ها

درباره‌ی هشدارهای خودکار

۰۱هشدارها روی گوشی هم می‌آیند؟

بله. هشدارهای باز در اپ اندروید مدیر دیده می‌شوند و هشدارهای مهم‌تر پیامک هم می‌شوند.

۰۲برای یک مشکل چند هشدار می‌گیریم؟

فقط یکی. تکرار همان موضوع شمارنده‌ی هشدار را بالا می‌برد و هشدار تازه نمی‌سازد.

۰۳حدها را خودمان تعیین می‌کنیم؟

بله. پارامتر هر قانون، مثل درصد هدف Food Cost یا آستانه‌ی جهش قیمت، برای مجموعه‌ی شما قابل تغییر است.

سرویس‌های مرتبط

کنار هم، کامل‌تر.

هزینه‌ی هر بشقاب را ببینید، پیش از آنکه سود را بخورد.

دموی رایگان در محل خودتان، با حضور کارشناس و بدون تعهد خرید. آموزش هم رایگان است.